Carefree Days

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直売所

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    昨日からたくらんでいた通り、開店時間に直売所に行ってきました。

    でも家にはまだ野菜があったのでそれほどいっぱいは買ってこなかったけど、久しぶりによりどりみどりで嬉しかったよ〜。


     

    帰ってきてから野菜をゆでたり調理したり、一人でとても楽しい時間を過ごしました♪

    今シーズン初めて買った花ズッキーニは、エビやチーズを詰めてオーブンで焼いて今晩食べますゆう★

     

     

     

     

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    ぷくぷく

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      日曜日にいちご酵母と強力粉を混ぜて、元種を作り始めました。

      毎日、粉と酵母を混ぜて発酵させて、また粉と酵母を混ぜて、を繰り返して完成した元種で、パンケーキを作りました。

       

      私がいちご酵母を作ったことを知ったパン友が、ぜひ作ってみて、と送ってくれたレシピです。

       

      酵母、水、粉、砂糖、塩、スキムミルク、卵を混ぜ混ぜしたところ。

      酵母づくりに使ったいちごの実も入れました。


      ↑
      から3時間後、生地がぷくぷく膨らみました。




      完成!



      ふわふわでモチモチでフルーティき
      美味しかったわ〜ゆう★

      調子に乗って今度はラズベリー酵母で元種を作ってみることにしました。
      いちご酵母よりも元気がない感じなのでうまくいくか心配だから、ほんの少量。

       

      これもぷくぷくしてくれたらいいな。

      今日は何も用事がなかったから、ハッシュとの散歩以外は家でタイガーと一緒にいる!と決めてました。
      最近、私が出かけて帰ると玄関前で待ってたり、家の中をウロウロ歩き回ったりしてるから、寂しい思いをさせてたのかなと思って。

      寝てばかりいたけど、起きてる時は私の後についてきたりしてかわいくて、一緒にいられて良かったわハート

      明日もなるべく一緒にいようと思ってるけど、夏休み中の目標の1つ「開店と同時に直売所に行く」を達成するため、朝はちょっと出かけま〜す。

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      突然

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        今日はパンの学校に行って来ました。

        いつものように教師メニューの指導要領2種類と、新メニュー1種類、お楽しみメニューが1種類でした。




        試食が終わり、そろそろ終わりという時に、先生が突然「こうしてみなさんに教えるのは今日が最後。スクールで教える立場からは退いて、これからは一生徒としてスクールに授業を受けに来ます。」と言いました。


        私が函館から札幌に引っ越して、札幌校に通い始めて18年、ずっとお世話になっていた先生です。
        一年以上前に一度、定年退職するとこっそり他の先生から聞いてみんなでメッセージを書いて準備してたけど、私たちにとってはとても嬉しいことにその時は直前でその話が流れて今日まで教えていただきました。


        ここ数年は札幌校の校長としても活躍されて、心身ともにハードだったと思うけど、できることならこの先もずっと先生に教えていただきたかったと残念です。

        それからもう1人、事務の女の子が結婚して道外に行くため今月限りでやめることになったと私たちのクラスに挨拶に来てくれました。

        いつもニコニコ笑顔の癒し系のHさん。
        今日、聞いたら娘と同い年でした。
        幸せになってね〜!とみんなの拍手でお別れしました。

        事前に言うと寂しくなるから、と突然の2人とのお別れ。
        突然言われてもやっぱり寂しいけど、これからの新しい生活が、より楽しいものになるように祈っています。
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        なぜか

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          今日もヘトヘト。

           

          娘にこないだ夫が買ってきたお土産を届ける以外は用事がなく、家の中を片付けたり洗濯したりしただけなんだけど、朝起きた時からボーッとしてなんだか力が出ないわ。

          そんな感じのまま夕方まで。

           

          でも庭のラズベリーを昨日収穫しなかっただけで今日はかなりの量が採れたので、明日パンの授業で会えるパン友たちに消費を手伝ってもらおうと思いついたからこれからジャムを作ります。

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          サマーセミナー

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            パンのサマーセミナーに行って来ました。



            フランスのクリストフ・ドゥベルシー先生からたくさんのパンを教わりました。

            終了後の抽選会で先生が焼いたパンが当たりました。



            200人以上いて抽選会で何か当たったのは15人。

            ちなみに私は昨年もルバーブのタルトが当たりました。

            本当はいろいろ書きたいけど今日はもうヘトヘトなので明日にでもまた(^_^;)
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            かわいいちゃんたち

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              家の近くにあるオーガニックファームで、1回食べきりサイズの小玉スイカを買ってきました。

               

              タイガーはスイカが大好きだったのに、最近はあげても匂いを嗅ぐだけで食べません…。

              お昼寝中のタイガーの目の前にスイカを置いてみたけど、まったく興味を示さずに大あくびしてたよ苦笑


              娘から送られてきたそにくんの画像。

                        ↑          

              そにくんがいるベッドの上にはミルワームみみず


              ペロリと平らげて満足そう爆笑

              この小さな歯が好きゆう★

               

               

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              タイガーは

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                診察の結果、特に悪いものも見つからなかったので、お腹の調子がちょっと悪い状態だと思われるということで整腸剤と止血剤をもらってきました。

                 

                夕方の散歩で初めて血便だったから調子が悪くなり始めたところで、もしかしたら下痢や嘔吐の症状が出るかもしれないと言われたけど、今のところその兆候はなく大丈夫そう。

                 

                2,3日前から、歯に何か挟まってるのかな?という感じで口をくちゃくちゃさせてたんだけど、なんとなく気持ちが悪い時にそうすることもあるそうなので、やっぱりおなかの調子が悪かったんだね。

                 

                病院に行ったついでに爪切りもしてもらったから、タイガーにとってはイヤなことだらけでストレスがたまりまくったのか、昨夜は夜中に家の中を歩き回ったり、ハァハァ言いながら目をらんらんと輝かせて立ってたりと挙動不審で心配だったので、居間のソファでタイガーと一緒に寝ました。

                 

                そしてハッシュが早朝4時にワンワン吠えたから散歩に連れて行ったよ…。

                 

                東京に出張してた夫を迎えに空港まで行って帰ってきたら、タイガーはまた家の中を歩き回ってるところでした。

                私たちが戻って少しの間は落ち着きのない感じだったけど、その後、落ち着きを取り戻して今は気持ちよさそうに寝ています。

                 

                ちょっとボケ気味なのか、昨日の今日でひとりぼっちが不安だったのかわからないけど、落ち着いてよかったよ。

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                心配

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                  夕方の散歩の時、タイガーの便に血が混じっていました。


                  病院に電話したらすぐ連れてくるように言われて便を持って来たけど、完全予約制でびっしり予約が詰まっているので、呼ばれるのはいつになるかわからない(>_<)


                  病院が怖くてたまらないからタイガーは着いた時からガタガタ震えてて、待合室で待つこともできないので、近くを歩いた後、車で待っていて順番が来たら電話をもらうことになっています。


                  血便は心配だけど、怖くてずっとハァハァ荒い息をしてる方がもしかして体に悪いんじゃないかと、それはそれで心配。


                  早く呼ばれるといいな。
                  そして血便は心配のないものだったらいいな。
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                  かわいい

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                    昨夜、お風呂に入ってる間にはりちゃんたちの画像が送られてきてたのに、気がついたのは寝る前…。

                     

                    はりちゃん

                     

                    そにくん

                     

                    食いしん坊の2匹は、娘が置いたミルワームにつられてブタさんの中にホイホイ入ってしまったらしい爆笑

                     

                    かわいい!!

                    探しまくった甲斐があったわグッド

                     

                     

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                    プレゼント交換?

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                      娘に蚊取りブタを届けました。

                       

                      そしたら娘が「昨日、買い物してて見つけたから」とハンカチをプレゼントしてくれました。

                       

                      柴犬柴犬柴犬ゆう★

                      わ〜いわーい

                       

                      今日、収穫したラズベリー(500g)とハスカップ(はちょっとだけ)。

                       

                       

                      ラズベリー酵母、なかなかぷくぷくしないから、新しく仕込みなおしたのにやっぱり全然ぷくぷくしてない。

                      なんでだろ?? 

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